每次我家炖了鸡汤之后，妈妈都会把鸡肉撕下来，加葱丝一起凉拌，次次都被抢光光呢！

　　在杂志上看到这个菜名，觉得挺喜庆的，于是借用一下，在鸡丝里再加上笋丝，海蜇丝增加口感，

　　一道新年凉菜--黄金丝丝贺新岁，好吃好做！